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2018年9月4日 / 最終更新日時 : 2018年12月8日 cobafarm イベント/商談会

グルメ&ダイニングスタイルショー

みなさん台風は大丈夫でしたか? 小林ふぁ~むはちょうど台風の目の中心に入ったおかげか、なんとかビニールハウス、無事でした。 大阪や近畿南部では大変な被害が出ていると聞き、とても心配しております。 そんな中、東京では東京ビ […]

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小林ふぁ〜む

cobafarm

奥京都・福知山の小さなトマト農家🍅です。畑には農薬や化学肥料を持ち込まず野菜を栽培。あまくてすっぱい昔懐かしい味の完熟トマト🍅を絞っただけのとまとのじゅ〜す。福知山市SDGsパートナー企業認定。GDS新製品コンテスト大賞。ブタさんマークが目印✨

#京都小林ふぁーむ #食育 #田植え #いがいと福知山 #中山間地域
【中学生職場体験】 田んぼに入って 【中学生職場体験】

田んぼに入っての手植え体験

そしてGPSを使った自動操舵田植え機にも
乗ってもらいました

でも
お米づくりは
「植える」
だけではありません

苗運び、苗の補充、苗箱洗い

たくさんの作業がつながって
ひとつの田んぼができています

今回は
米粉を使ったベビーカステラ作りにも
挑戦

「どうすればもっと美味しくなる?」

そんなことも自分たちで考え
レポートにまとめてもらいました

畑や里山を歩きながら

・なぜ田んぼを守るのか
・なぜ里山保全が必要なのか
・農業は食べ物を作るだけではないこと

そんな話も

最後には
「働くってどういうことですか?」
という質問もたくさんもらいました

答えはひとつじゃないけれど

誰かの暮らしを支えたり
地域を守ったり
次の世代へつないでいくことも

“働く”

の大切な役割なのかもしれません

泥だらけになりながら
一生懸命取り組んでくれたみんな

ありがとうございました

#京都小林ふぁーむ #職場体験 #田植え #働くということ #いがいと福知山
ヤングコーンが
どさっと収穫できました

今年の畑は
夜の気温が
少し低めな日が続き
なかなか成長が進まず
でしたが
この1週間ほどの間に
一気にヤングコーンが出てくるように🌽

コーナンさんにも
たくさん並べてきました

今だけの
今だからこその
ヤングコーン

生のままでも
さっと茹でても
グリルなら皮付きのまま!
ひげはアルミホイルで包むと
焦げないですよ✌️

バターしょうゆとか
マヨネーズ➕しょうゆ➕七味とか

天ぷらも美味しいですよね

いろいろとお楽しみください🌽

#京都小林ふぁーむ #ヤングコーン #福知山 #奥京都の野菜 #ベビーコーン
「バスケ少年たち、田んぼへ。」 cob 「バスケ少年たち、田んぼへ。」

cobafarm19プロジェクト🌾

先日、手植えで田植えをした田んぼへ

今日は補植と草抜き作業!

さらに
来週田植え予定の田んぼでは
あぜの修復作業も
みんなで挑戦💪

田んぼに入った瞬間は
「うわーー!」
「足ぬけへん!」
「やばい!!」
と大騒ぎ

でも前に進むにつれて…

カエル
おたまじゃくし
ゲンゴロウ
アカハライモリ

気づけばみんな
生き物探しに夢中

「なんかだんだん
気持ち良くなってきたー」

そして後半は
“選抜メンバー”で
補植作業

ところどころ
苗が抜けてるところに
3本ずつ植えていきました

「田植え面白いー」

最後は
どろんこになりながら
田んぼの壁づくり

泥を運ぶ人
泥を塗る人
泥を固める人

自然と分業しながら
みんなでペタペタ

遊びみたいで
実はちゃんと
次のお米づくりにつながる
大事な作業

泥だらけの笑顔
最高でした🌾

#京都小林ふぁーむ #cobafarm19プロジェクト #ユナイテッドキッチン #いがいと福知山 #食育
今日のトマト🍅

ピンポン玉より少し大きくなったかな

まだまだ小さいけど
すでに愛おしい♡

#京都小林ふぁーむ #奥京都 #福知山 #桃太郎 #とまとのじゅーす
とあるお米農家の
とある5月の1日

5月は前半後半と2回に分けて
田植えを行っています

だからこの時期は
すでに田植えが終わっている田んぼと
これから田植えを行う田んぼと
お米の苗の管理と
トリプルで作業が続きます

早朝の田んぼの見回りは
空気がとても気持ちいい

もみまき(種まき)して芽が出た
お米の赤ちゃん苗の水やりは
青々とした若い苗が風でサラサラ
苗の上で寝転がったら気持ちいいだろなぁ

田植えに向けての田んぼの準備では
赤ちゃん苗のベッドづくりだと思って
丁寧に耕していきます

でもトラクター作業もこれで一旦終了
次は稲刈りの後の秋の田起こしまで
トラクターはお休みです

5月のお米農家の
とある1日のスケジュールでした

#京都小林ふぁーむ #お米農家 #福知山 #奥京都のお米 #田んぼ作業
🍅5月のとある1日の
スケジュールです

明日以降のスケジュールを
見回りの時に立てながら
詰め込みすぎないように
のんびり過ごしています

来月に入ると
とうもろこしやトマトの
収穫出荷が始まるので

時間の使い方も
ガラッと変わります

#京都小林ふぁーむ #トマト農家 #奥京都 #福知山 #とまとのじゅーす
なんの花?

ハウスの中に一輪

何の花でしょう?

このあと白く咲くんですよね

このグリーンと白のコントラストが
私は大好きです

答えを知りたい方は
スワイプしてみてください

そして
土の中で育ってた◯◯は
モモタロさん(ラブラドールレトリーバー)
のおやつになったとさ
(3枚目写真)

#京都小林ふぁーむ #野菜の花 #にんじんの花 #奥京都の野菜 #福知山
田植え2週間後の様子

4/26日に手植えした田んぼ

上から見ると
意外と(笑)真っ直ぐに植ってます

サッカー⚽️をしている子達が
時にはぶーすか言いながら
時にはみんなで声掛け合いながら
時には集中しながら
時にはきゃっきゃ言いながら
頑張ってみんなで植えた田んぼです

スポーツをしてるから
真っ直ぐ
という感覚が身についてるのでしょうか

意識せず植えても
真っ直ぐ
植わってます

ちょっと感動です

でも変形田はちょっと難しかったかな

#京都小林ふぁーむ #福知山 #cobafarm19プロジェクト  #食育 #手植え
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