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京都小林ふぁーむ

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2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 cobafarm イベント/商談会

今年もよろしくお願いいたします

新年あけましておめでとうございます。 2021年の小林ふぁ~む、 今まで以上に安心安全で美味しいお野菜・お米そしてジュースを 皆様にお届けできるよう頑張りたいと思います。 2021年も引き続きよろしくお願いいたします。 […]

2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 cobafarm イベント/商談会

女性起業家応援セミナー

12月9日に福知山市主催の 女性起業応援セミナーで 小林ふぁ~むの山あり谷ありな取り組みについて お話をさせていただきました。 貴重な機会をありがとうございました。  

2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 cobafarm イベント/商談会

ブランチマーケット

11月21日から12月6日までの2週間 京田辺市のブランチ松井山手1Fのハッシュタグ内にて 暮らしの中の食とギフトを取りそろえた「ブランチマーケット」が開催されていました。 その中でピカピカ輝いたお野菜、各地の逸品と一緒 […]

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小林ふぁ〜む

cobafarm

奥京都・福知山の小さなトマト農家🍅です。畑には農薬や化学肥料を持ち込まず野菜を栽培。あまくてすっぱい昔懐かしい味の完熟トマト🍅を絞っただけのとまとのじゅ〜す。福知山市SDGsパートナー企業認定。GDS新製品コンテスト大賞。ブタさんマークが目印✨

\新商品のお知らせ/🌾✨

【パックご飯】の販売を
開始しました!

民家が一軒もない山から
流れ出る冷たいお水と
京都・福知山の豊かな自然の中で
大切に育てた
小林ふぁ~むのコシヒカリ

そんな自慢のお米を
もっと手軽に
もっと気軽に食べてもらいたい

そんな思いから
パックご飯をつくりました🍚

電子レンジで温めるだけで
いつでも手軽に
小林ふぁ~むのお米を
お楽しみいただけます♪

忙しい日の食事にはもちろん、
「今日はご飯を炊く時間がない!」
「ちょっとだけご飯が欲しい!」
そんな時にもぴったりです😊

一人暮らしの方や
離れて暮らすご家族
高齢の方へのプレゼントにも
おすすめ🎁

ご家庭の常備食や
もしもの時の備蓄にもぜひどうぞ!

🌾 小林ふぁ~むの
コシヒカリのパックご飯は
ネットショップで販売中です!

ご購入は
プロフィールのリンクからどうぞ🛒

#京都小林ふぁーむ #防災食 #パックご飯 #常備食 #非常食
今年のお米の出来具合は? みなさん 今年のお米の出来具合は?

みなさんも気になるところかと思います

一昨日お試しで
稲刈りをスタートしました

まだ青米(未完熟米)が多すぎる
(完熟してなさすぎる)
なら数日待とう

完熟具合が良ければ稲刈りGO🌾

はてさて、、、

初回稲刈りした結果

熟度バッチリ👌

ということで
稲刈り正式にスタートです

新米を炊いて試食しましたが

つやつやで香りもよく
やっぱり美味しい🍚

昨年のお米を今食べても
めっちゃ美味しいんです

けど
やっぱりツヤが✨✨

食感もモチモチしてました

どんどん
稲刈り→乾燥調整→袋詰め
進めていきたいと思います

お米のサブスクをご利用の皆様
もうすぐ新米お届けします🌾

#京都小林ふぁーむ #奥京都のお米 #コシヒカリ #稲刈り #新米
ゴーヤ
みなさん好きですか?

苦いから嫌!
って方も多いようですけど

うちでは
小林ふぁ〜む的ゴーヤチャンプルを
よく食べます

ゴーヤに豆腐に豚肉、卵
炒めて麺つゆで味付けするだけです

本場の方には
それはゴーヤチャンプルじゃない
と言われるでしょうけど

わたをとって炒めたら
あまり苦くなく
お昼ご飯によく登場します

そんなゴーヤ

収穫が遅れると
オレンジ色に熟していき
はじけてタネが飛び出します

この姿
私大好きなんです

でね
【緑のゴーヤ】の時には苦くて
うちの動物たち誰も見向きもしないのに

【オレンジのゴーヤ】が干からびたものは
大好きなんです

苦さが抜けて
完熟して美味しく感じるのでしょうか

私は食べたことはないんですけど
完熟してはじけたゴーヤ
一度チャンプルにしてみようと思います

#京都小林ふぁーむ #ゴーヤ #福知山 #奥京都の野菜
いよいよ🌾2026稲刈り🌾が
スタートします

本格稲刈り🌾は来週からですが
今日はお試しで少し稲刈りします

はてさて今年は
どんなお米🍚ができるのでしょう

この数年はお米のサブスクとして
リピーター様向けのみの販売
をさせていただいてましたが
(年間取り置き、おまとめ販売)

今年は
取れ高次第にはなりますが
オンラインでの単品販売を
少し再開したいと思ってます

また秋には
新商品もご紹介できたらいいなと
現在頑張ってます!

お楽しみに🍚

#いがいと福知山 #京都小林ふぁーむ #奥京都 #案山子のいる風景 #かかし
案山子が帰ってきました 六十内集落 案山子が帰ってきました

六十内集落のひまわり畑が
本日完全終了

畑に飾ってた案山子が
帰ってきました

ということで今度は
自転車(三輪車)に
乗ってもらいました🚲

畑の片付けも一気に進み
ビニールハウスの中は
すっからかんです

今日は曇ってたので
作業もはかどり
夕方には虫の音が、、、

秋が近づいてますね

#いがいと福知山 #京都小林ふぁーむ #案山子 #かかし #
トマトの片付けを進めています この トマトの片付けを進めています

このハウスでは7年連続で
トマトを育ててました

一度リセットさせたいなと思って
この冬は土を盛ってた木枠を取り外し
土づくりをていねいにしたいと
思ってます

別のビニールハウスでは
少し意識して土づくりを行なったところ
トマト🍅の収量が1.5倍に😵

もちろん今年は梅雨らしい梅雨で
気温も昨年ほど高くなく
ということもあったと思いますが

トマトの木がめっちゃくちゃ
元気に育ってくれてるのを見て

やはり土って大切なんだな
と改めて感じることができました

なんとなく土の土づくり

でなく

意識しての土づくり

育てる野菜
その地の環境や気候
人間の作業のすすめ方

いろんな要因を考えながら
農家は土づくりを行なってます

しっかりと土づくりをすると
野菜が病気知らず虫にも強い!
気がします

来年に向けて
今から色々と勉強しながら
土づくりと向き合っていきたいと思います!

#京都小林ふぁーむ #奥京都 #土づくり #福知山 #トマト栽培
🌾田んぼにイノシシ🐗が
入ってしまいました

子どもたちが手植えをした
農薬を使わずに育てている
コシヒカリの田んぼ

先日
イノシシが田んぼに侵入し
稲の一部が倒れてしまいました

このままにしておくと
雨や風で倒れた稲が
どんどん広がってしまう可能性があります

ということで
今日は急きょ「稲起こし」

倒れてしまった稲を
数束ずつ起こして
ジュート紐でくくっていきます

一本一本、手作業で

地道な作業ですが
なんとか倒れていた分の復旧が
完了しました🙌

そして
イノシシの侵入箇所も確認

どうやらフェンスの下の部分を
持ち上げて入ったようで……

侵入された場所も
しっかり修繕しました

これで
しばらく様子を見ます

田んぼでは

草とのたたかい
日照りや水不足とのたたかい
そして
動物とのたたかい

これからは
稲穂が実ってくると
鳥たちも集まってきます

美味しいお米を育てるって
そう簡単なことじゃない

子どもたちが植えた一株一株の稲を
秋の収穫まで
大切に守っていきます🌾

美味しいお米は
いろんな「たたかい」と
たくさんの手間の先にあります

#京都小林ふぁーむ #ユナイテッドキッチン #イノシシ被害 #福知山 #奥京都
かぼちゃの片付け

この数年暑さで
全くダメだった
かぼちゃ

今年も半分あきらめながら
3株ほど植えました

その後放置しましたが
たくさんかぼちゃ
とれました

バターナッツ
トロンボーンズッキーニ
コリンキー

もたくさん

ハウスの裏では
ハロウィンかぼちゃ🎃も
大きくなり始めてます

今日も突然の雨が降りました🙌

やっぱり夏は
こうでないと!

#京都小林ふぁーむ #コリンキー #かぼちゃ #ズッキーニ
Kubota様主催
「GROUNDBREAKERSアルムナイ」
に参加させていただきました

2日間にわたった
GROUNDBREAKERS出演者およびGROUNDBREAKERS AWARDファイナリスト限定のイベント

初日は
クボタグローバル技術研究所(KGIT)にて
見学や製品、技術紹介
クボタの開発部の皆様との意見交換会
夜は懇親会

2日目は梅田グラングリーンに移転した
Kubota本社にて
異業種経営者による講演・ワークショップ
(講演者:伊藤 嘉明 氏(X-TANKコンサルティング代表取締役社長))
講演テーマ:『常識を超え、新たな価値を生み出す経営の視点』

全国の素晴らしい農業者さんと一緒に

普段入ることのできない研究所の見学や
素晴らしい講演・ワークショップに
参加させていただき
充実した2日間を過ごすことができました

イベントを開催してくださった
Kubota様
ありがとうございました

グランドブレーカーズ
先駆者
そして
異端児

最大のリスクは変化を恐れること

これからも
小林ふぁ〜む的な農業に
取り組んでいきたいと
改めて心に刻み
前に進みたいと思います!

そんな小林ふぁ〜むですけど
みなさま
可愛がってやってください

よろしくお願いします

#京都小林ふぁーむ #kubota #groundbreakers #GROUNDBREAKERSアルムナイ #奥京都
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