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京都小林ふぁーむ

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2023年5月

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2023年5月19日 / 最終更新日時 : 2023年5月19日 cobafarm イベント/商談会

高島屋大阪・京都・横浜・日本橋店での販売のお知らせ

高島屋日本橋・横浜・大坂・京都店にて開催される 日本画家諸星美喜先生の個展に合わせて 弊社のとまとのじゅ~すととまとのぺ~すとが限定ラベルで販売されます。 諸星美喜展ー無垢のカタチー2023 高島屋美術画廊 〈巡回地・会 […]

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小林ふぁ〜む

cobafarm

奥京都・福知山の小さなトマト農家🍅です。畑には農薬や化学肥料を持ち込まず野菜を栽培。あまくてすっぱい昔懐かしい味の完熟トマト🍅を絞っただけのとまとのじゅ〜す。福知山市SDGsパートナー企業認定。GDS新製品コンテスト大賞。ブタさんマークが目印✨

田植えが
始まりました🌱

今年のスタートは
むそちの棚田から

棚田は一枚一枚が小さいので
短い距離を何度もUターン

効率は良くないけど
この風景と手間こそが
美味しさに
つながってる気がします

#京都小林ふぁーむ #福知山 #田植え #むそちの棚田 #奥京都
トマトの花🌼
どうやって実🍅になるか知ってる?

実はこの小さな花、
風や虫の力で花粉が揺れて
はじめてトマトの実🍅になります

うちのハウスでは
クロマルハナバチに
その大事な役目をお願いしています

花にしがみついて
「ブルブルッ」
と体を震わせることで

花粉をしっかり落としてくれるんです

この振動があるから
きれいな形で
しっかり詰まったトマト🍅に

人の手じゃなく、
自然の力で実るトマト

今日もハウスの中では
小さな働き者ががんばってます🐝

ちなみに
ハチのとまってるテニスボールは
トマトの支柱のパイプの先に
取り付けたもの

ちょうど顔の高さに
パイプが飛び出していて
危ないので⚠️
怪我しないようにかぶせてます

#京都小林ふぁーむ #福知山 #奥京都 #クロマルハナバチ #桃太郎
【荒しろかき】

雨の中
代かきを進めてます

昼間も肌寒いですね

そんな中でも
お米の苗は
スクスク育ってます

早く田んぼに植えて〜🌱
って叫んでるように
日に日に大きく育ってます

いよいよ田植えのスタートです!

#京都小林ふぁーむ #福知山 #奥京都 #しろかき
【本しろかき】 田んぼに水を入れて 【本しろかき】

田んぼに水を入れて
土をトロトロにする作業
「代かき(しろかき)」🌾

実はこれ
お米づくりの中でも
めっちゃ大事な工程なんです☝️

土をしっかり細かくすることで
苗が根を張りやすくなるし

田んぼの表面を平らにすることで
水の深さも均一になります

さらに
雑草が生えにくくなる効果も◎

見た目は
ただドロドロにしてるだけ
に見えるけど

「苗🌱が気持ちよく育つベッドづくり」
みたいなもの

このひと手間で
秋のおいしさが変わります🌾

今週末から始まる
【むそちの棚田】の田植えにむけて
着々と準備が進んでます🌾

#京都小林ふぁーむ #代かき #むそちの棚田 #福知山 #奥京都
草刈りが始まりました 農業といえば 草刈りが始まりました

農業といえば【草刈り】

田んぼの準備や
夏野菜のお世話をしながら

田畑まわりの草刈りを始めてます

ひと雨降って
お天気がいいと
あっという間に
膝丈まで伸びてくる草たち

共存できるように
程よく刈るようにしています

刈った草は
ヤギやミニブタ、ニワトリたちのご飯に

そして排泄されたフンは
発酵させて堆肥に

そんなcobafarm的循環農業を
のんびりやってます

#京都小林ふぁーむ #草刈り #奥京都 #循環農業
🌽🐐🌽🐐🌽🐐

cobafarm19プロジェクト

4月18日土曜日

とうもろこしの
定植(苗を畑に植える)をしました

今年は
レジュケーションの皆さんと
とうもろこしの定植から収穫•販売までを
一緒に行います
@reducation_fukuchi 

本当なら直接畑に
種まきをすればいいんですけど
毎年ネズミの食害が多く
今年は苗を事前に育ててから定植
という流れで
とうもろこしを育てることにしました

とうもろこしは引っ越しが苦手

根っこを痛めないように
そっと土の中に植えていきました

植え終わった後は
しっかりとお水をあげて
この日の作業は終了

また作業の前には
とうもろこしについて
すこーしお話

一本のとうもろこし🌽には
何粒の実がついてるでしょう?

とうもろこしのヒゲって何本?

とうもろこしって朝と昼
どっちに収穫した方が美味しいかな?

黄色いとうもろこしだけじゃなく
赤とか黒とか白とか
いろんな色のとうもろこしが
あるんやで〜

みたいな話を
手作りフリップを使って
お話ししました

さっ次の作業は
受粉
虫除け
ヤングコーン収穫
の3本立て!

それまでに
大きく育つよう
水やり頑張ります💪

#京都小林ふぁーむ #いがいと福知山 #食育 #里育 #農育
🌾🏀⚽️🏐⚾️🎾🌾 cobafarm19プロ 🌾🏀⚽️🏐⚾️🎾🌾

cobafarm19プロジェクト

4月5日日曜日
棚田の水路の掃除

棚田にきれいなお水をいれるため
山からつながる水路の掃除を
福知山ユナイテッドの皆さんと
行いました
@fukuchiyamaunited 

昨秋からたまった
枯葉や泥をかき上げていきます

田んぼまではなかなかの距離でしたが
みんなでやったらあっという間

きれいなお水が
流れるようになりました

水辺には
アカハライモリやサワガニが棲んでます

この子達も守りながら
お米づくりをすすめます

若い人たちの中には
お米は田植えして稲刈りするだけ!
って思ってる人もいるかもしれません

それ以外にも
水の管理や草刈り草抜き
ミネラルの追肥や
中干し前の溝切りなど
いろいろ手間暇かけて
お米は育ちます

そんなことを一緒に取り組みながら
食や体について考える機会になれば…

いよいよ来週は
田植えです!

#京都小林ふぁーむ #いがいと福知山 #食育 #農育 #里育
トマトの定植

第一弾、第二弾と
無事定植が全て終わりました

第一弾に植えたトマトは
一気にひとまわりふたまわりと
大きく育ってます

この数年夏の暑さに
完全にやられ気味なトマトたち

今年は暑さ対策として

ビニールハウスの天井に
遮光シートをはり

気温が安定してきたら
うねとうねの間に
白い防草シートをはる予定です

今の時期は
朝晩はまだまだ寒く
でも昼間はとんでもないくらい暑く
温度管理が大変ですけど

それもまた楽し

と思いながら
毎日トマト🍅と向き合ってます

もうすぐ
マルハナバチ🐝さんをお迎えします

#京都小林ふぁーむ #奥京都 #福知山 #桃太郎トマト #とまとのじゅーす
稲の赤ちゃん
きれいに生え揃いました

緑のじゅうたんは
ごろんと寝転がりたくなります

今日から水やりの毎日が
始まります!

大きくな〜れ

#奥京都 #福知山 #京都小林ふぁーむ #田植え #コシヒカリ
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