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京都小林ふぁーむ

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2019年12月

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2019年12月9日 / 最終更新日時 : 2019年12月9日 cobafarm お知らせ

まろやかジュース

12月に入りました。 今販売してます『とまとのじゅ〜す』は ちょうど7〜8月に作ったものです。 ジュースに加工してから3ヶ月ちょっと経ち とてもまろやかになってきました。 そうなんです! 小林ふぁ〜むの『とまとのじゅ〜す […]

instagram

小林ふぁ〜む

cobafarm

奥京都・福知山の小さなトマト農家🍅です。畑には農薬や化学肥料を持ち込まず野菜を栽培。あまくてすっぱい昔懐かしい味の完熟トマト🍅を絞っただけのとまとのじゅ〜す。福知山市SDGsパートナー企業認定。GDS新製品コンテスト大賞。ブタさんマークが目印✨

小林ふぁ〜むのロゴは
ミニブタのこじろおさんのシルエット

小林ふぁ〜むにいらっしゃった
お客様のほぼ全員が

ヤギやミニブタの前で
記念撮影してくださいます

ならせっかくなんで
「こじろおさん」を持ってもらおう!

と発泡スチロールをくり抜いて
こじろおさんパネルを作りました

小林ふぁ〜むにいらした時は
ぜひ「こじろおさん」と一緒に
記念撮影してくださいね

#京都小林ふぁーむ #ミニブタ #福知山 #奥京都 #とまとのじゅーす
とうもろこしの発芽 少し不揃いです とうもろこしの発芽

少し不揃いですけど
順調に芽を出してます

毎年ネズミにかじられ
大失敗⤵︎するんですけど

今年は高床式育苗スペースを作って
ネズミが苗に近づけないように
してみました

いまのところ
順調です

目指せ5月収穫🌽

#京都小林ふぁーむ #福知山 #奥京都 #とうもろこし 
#ゴールドラッシュネオ
今年一回目の KOBA KOBAタイムは 恵方巻 今年一回目の
KOBA KOBAタイムは
恵方巻き作り👹

みんな手際良く
卵焼き作って
ご飯を酢飯にして
くるくるってまいて
美味しい巻き寿司ができました

南南東向いて
無言でもぐもぐ

みんな元気に過ごせますように🙏

#siroらぼ #京都小林ふぁーむ #恵方巻き #いがいと福知山 #福知山 

SIROらぼは
福知山市が運営する
フリースクールです

月に一回
みんなで小林ふぁ〜むに
遊びに来てくれます!
冬のお野菜

かぶや大根も
白だけでなく
赤や黒や黄色があったり

レタスやカーボロネロ
カリフラワーやにんじん

夏と違って
いろんなお野菜が育ってます

冬の寒さのおかげで
お野菜はグッと甘くなり

フライパンで炒めて
お塩を軽くふるだけで
とっても美味

簡単に美味しくいただけますので
ぜひ皆さんもお試しください

#奥京都 #カリフラワー #ロメインレタス #にんじん #京都小林ふぁーむ
雪の福知山

鶏小屋の周りに
消石灰をまきました

鳥インフル対策です

たった9羽ですけど
できる限りの発生予防対策を
おこないます

福知山や近辺の市には
素晴らしい養鶏家さんが
いらっしゃいます

亀岡での鳥インフル発生を聞き
改めて発生予防対策し

まわりの方にご迷惑かけないように
そしてうちの鶏たちを守りたい

鶏たち可愛いから
ついつい外で遊ばせてあげたい
って思っちゃうんですけど

この季節は人間も鶏も我慢です

その分
美味しい葉っぱやおから、ふすま
準備してあるから

小屋の中で
のんびり過ごそうね

#京都小林ふぁーむ #烏骨鶏 #鳥インフルエンザ対策 #奥京都 #養鶏
京都スマート農業勉強会
高温に負けない!
データで変わる米づくり

12月16日亀岡
12月17日綾部
(一社)京都府農業会議様主催の勉強会にて

弊社専務取締役 小林伸輔が
小林ふぁ〜むで取り組む
スマート農業を活用したお米づくりについて
お話をさせていただきました

小林ふぁ〜むのような小さな農家で
スマート農業⁉️
とよく言われますが

中山間地に位置する
それぞれの田んぼの特性を活かし
一枚一枚肥料や耕作方法を変えながら
管理するにあたって
データをどう活用するかが重要となります

数年にわたって蓄積したデータを
分析して食味を上げる

つまり美味しいお米を育てる

のに
スマート農業を活用しています

小さな農家だからこその活用方法

そんなお話をさせていただきました

#京都小林ふぁーむ #奥京都 #福知山市 #大丹波 #スマート農業
今年も落ち葉🍁を畑に!

裏山の細い山道に落ちてる
大量の落ち葉を集めて
畑にまきました

道に落ちてしまった落ち葉は
雨が降ると下に流され
排水溝が詰まり
坂道が滝のようになってしまいます

自治会の皆さんが
時々掃除してくださってますけど
追っつかない

そんな落ち葉を
たくさんいただきました

畑の一部は
土がまだまだかたく
野菜の育ちもちと悪し

籾殻や枯葉などを土にすき込んで
土づくりをしています

裏山、
あと軽トラ🛻もう1杯分くらいは
あるかなー

福知山近辺の皆様
公民館の周りとかで
落ち葉たくさん落ちてるよー
持っていっていいよー
なんてことがありましたら
お声がけください🙏

#京都小林ふぁーむ #奥京都 #福知山 #落ち葉 #土づくり
小林ふぁ〜むのギフトセットは
大切な方へ想いを届けるための
特別な贈り物です

だからこそ、
ひとつひとつ手作業で丁寧にセットし
心を込めてお包みしています

その中心にそっと添えているのが
小さなメッセージカード

ジュースに込めた想いを
言葉としてもしっかり届けたいと思い
作りました

カードに描かれたトマトは
日本画家・諸星美喜先生が
小林ふぁ〜むのために描いてくださった
特別な作品
@miki_morohoshi 

トマトの花言葉“感謝の思い”を
やわらかく映し出す一枚です

手に取った方の心に
そっと温かさが届きますように

ギフトセットのご紹介
とまとのじゅ〜す180ml 
2本セット 3本セット 6本セット
8本セット 10本セット
→ぷれみあむとまとのじゅ〜すでも
ご対応可能です

とまとのじゅ〜す720ml 
1本セット 2本セット 3本セット

お気軽にお問い合わせくださいませ

#諸星美喜 先生 #京都小林ふぁーむ #奥京都 #トマトジュース #ギフト #贈り物 #福知山 #お歳暮 #引出物
カリフラワー あれもこれもうまくい カリフラワー

あれもこれもうまくいってない
冬野菜の中で
カリフラワーだけ元気です!

早くあのコリコリっとした食感を
堪能したい〜

#京都小林ふぁーむ #奥京都野菜 #カリフラワー
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