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京都小林ふぁーむ

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2019年1月

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2019年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年1月1日 cobafarm 農作業日誌

謹賀新年

                明けましておめでとうございます 2019年がスタートしました。 昨年は気候にいじわるされた一年でした。 でも […]

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小林ふぁ〜む

cobafarm

奥京都・福知山の小さなトマト農家🍅です。畑には農薬や化学肥料を持ち込まず野菜を栽培。あまくてすっぱい昔懐かしい味の完熟トマト🍅を絞っただけのとまとのじゅ〜す。福知山市SDGsパートナー企業認定。GDS新製品コンテスト大賞。ブタさんマークが目印✨

とうもろこしの発芽 少し不揃いです とうもろこしの発芽

少し不揃いですけど
順調に芽を出してます

毎年ネズミにかじられ
大失敗⤵︎するんですけど

今年は高床式育苗スペースを作って
ネズミが苗に近づけないように
してみました

いまのところ
順調です

目指せ5月収穫🌽

#京都小林ふぁーむ #福知山 #奥京都 #とうもろこし 
#ゴールドラッシュネオ
今年一回目の KOBA KOBAタイムは 恵方巻 今年一回目の
KOBA KOBAタイムは
恵方巻き作り👹

みんな手際良く
卵焼き作って
ご飯を酢飯にして
くるくるってまいて
美味しい巻き寿司ができました

南南東向いて
無言でもぐもぐ

みんな元気に過ごせますように🙏

#siroらぼ #京都小林ふぁーむ #恵方巻き #いがいと福知山 #福知山 

SIROらぼは
福知山市が運営する
フリースクールです

月に一回
みんなで小林ふぁ〜むに
遊びに来てくれます!
冬のお野菜

かぶや大根も
白だけでなく
赤や黒や黄色があったり

レタスやカーボロネロ
カリフラワーやにんじん

夏と違って
いろんなお野菜が育ってます

冬の寒さのおかげで
お野菜はグッと甘くなり

フライパンで炒めて
お塩を軽くふるだけで
とっても美味

簡単に美味しくいただけますので
ぜひ皆さんもお試しください

#奥京都 #カリフラワー #ロメインレタス #にんじん #京都小林ふぁーむ
雪の福知山

鶏小屋の周りに
消石灰をまきました

鳥インフル対策です

たった9羽ですけど
できる限りの発生予防対策を
おこないます

福知山や近辺の市には
素晴らしい養鶏家さんが
いらっしゃいます

亀岡での鳥インフル発生を聞き
改めて発生予防対策し

まわりの方にご迷惑かけないように
そしてうちの鶏たちを守りたい

鶏たち可愛いから
ついつい外で遊ばせてあげたい
って思っちゃうんですけど

この季節は人間も鶏も我慢です

その分
美味しい葉っぱやおから、ふすま
準備してあるから

小屋の中で
のんびり過ごそうね

#京都小林ふぁーむ #烏骨鶏 #鳥インフルエンザ対策 #奥京都 #養鶏
京都スマート農業勉強会
高温に負けない!
データで変わる米づくり

12月16日亀岡
12月17日綾部
(一社)京都府農業会議様主催の勉強会にて

弊社専務取締役 小林伸輔が
小林ふぁ〜むで取り組む
スマート農業を活用したお米づくりについて
お話をさせていただきました

小林ふぁ〜むのような小さな農家で
スマート農業⁉️
とよく言われますが

中山間地に位置する
それぞれの田んぼの特性を活かし
一枚一枚肥料や耕作方法を変えながら
管理するにあたって
データをどう活用するかが重要となります

数年にわたって蓄積したデータを
分析して食味を上げる

つまり美味しいお米を育てる

のに
スマート農業を活用しています

小さな農家だからこその活用方法

そんなお話をさせていただきました

#京都小林ふぁーむ #奥京都 #福知山市 #大丹波 #スマート農業
今年も落ち葉🍁を畑に!

裏山の細い山道に落ちてる
大量の落ち葉を集めて
畑にまきました

道に落ちてしまった落ち葉は
雨が降ると下に流され
排水溝が詰まり
坂道が滝のようになってしまいます

自治会の皆さんが
時々掃除してくださってますけど
追っつかない

そんな落ち葉を
たくさんいただきました

畑の一部は
土がまだまだかたく
野菜の育ちもちと悪し

籾殻や枯葉などを土にすき込んで
土づくりをしています

裏山、
あと軽トラ🛻もう1杯分くらいは
あるかなー

福知山近辺の皆様
公民館の周りとかで
落ち葉たくさん落ちてるよー
持っていっていいよー
なんてことがありましたら
お声がけください🙏

#京都小林ふぁーむ #奥京都 #福知山 #落ち葉 #土づくり
小林ふぁ〜むのギフトセットは
大切な方へ想いを届けるための
特別な贈り物です

だからこそ、
ひとつひとつ手作業で丁寧にセットし
心を込めてお包みしています

その中心にそっと添えているのが
小さなメッセージカード

ジュースに込めた想いを
言葉としてもしっかり届けたいと思い
作りました

カードに描かれたトマトは
日本画家・諸星美喜先生が
小林ふぁ〜むのために描いてくださった
特別な作品
@miki_morohoshi 

トマトの花言葉“感謝の思い”を
やわらかく映し出す一枚です

手に取った方の心に
そっと温かさが届きますように

ギフトセットのご紹介
とまとのじゅ〜す180ml 
2本セット 3本セット 6本セット
8本セット 10本セット
→ぷれみあむとまとのじゅ〜すでも
ご対応可能です

とまとのじゅ〜す720ml 
1本セット 2本セット 3本セット

お気軽にお問い合わせくださいませ

#諸星美喜 先生 #京都小林ふぁーむ #奥京都 #トマトジュース #ギフト #贈り物 #福知山 #お歳暮 #引出物
カリフラワー あれもこれもうまくい カリフラワー

あれもこれもうまくいってない
冬野菜の中で
カリフラワーだけ元気です!

早くあのコリコリっとした食感を
堪能したい〜

#京都小林ふぁーむ #奥京都野菜 #カリフラワー
Farmers Tables に
お立ち寄りくださった皆様
ありがとうございました

年に一度のマルシェ出店
たくさんのお客様の笑顔と
出会うことができました

「最近コーナンさんでお野菜あまり見ないけど」

と声かけられることも多くありました

そうなんです

夏以降ほとんどお野菜
収穫ができてなく
コーナンさんにも持っていけず

例年なら
9〜10月には
ほうれん草や大根
ローゼルやとろまるなす
がたくさんできてるんですけど

今年は
発芽がうまくいかなかったり

ローゼンなんて11月に入ってようやく
つぼみのちっちゃいのが見え始めたり

といった想定外のことが多々

だから昨日は
カーボロネロ
ロメインレタス
赤とうもろこし
ビーツ
ほぼ最後のシカクマメ
しっとりしてないベニはるか
しか出せずでした

でもようやく冬野菜が育ってきました
これからはコーナンさんに
たくさんお野菜出せるように
頑張ります!

小林ふぁ〜むのお野菜は
コーナン福知山店様で
お買い求めいただけます
(不定期で高島屋ファーム様に
出させていただくこともあります)

引き続き宜しくお願いいたします

#京都小林ふぁーむ #奥京都の野菜
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